SV
  • International

  • English Version EN

Kanelhjärtan

Ingredienser:


Deg för ca 8 st:
250 ml kärnmjölk
125 g smör eller margarin
500 g vetemjöl
1 pkt torrjäst
60 g socker
6 g rivet citronskal
6 g rivet apelsinskal

Dessutom:
100 g flytande honung
3 rågade tsk malen kanel
lite mjölk

Tillagningstid: 40 minuter

Kräver lite övning

1. Värm kärnmjölken i en liten kastrull och tillsätt smör eller margarin.

2. Blanda mjöl och jäst noggrant i en bunke. Tillsätt socker, rivet citron- och apelsinskal i den varma mjölk- och smör-blandningen. Kör allt en kort stund i en mixer (med degkrokar) på lägsta, och sedan på högsta hastighet till en slät deg.

3. Låt degen jäsa övertäckt på en varm plats tills den synbart har blivit större.

4. Kavla ut degen till en fyrkant (ca 40 x 35 cm) på en lätt mjölad arbetsyta. Stryk på honung i ett jämnt lager och strö över kanel.

5. Skär degen i 8 remsor (5 x 35 cm). Kavla ut remsorna och vrid till spiraler. Forma ”degspiralerna” till hjärtan och lägg på en bakplåt.

6. Pensla hjärtana med mjölk och låt vila i 15 minuter på en varm plats.

7. Sätt in plåten i varm ugn (över- och undervärme: 180 °C, varmluft: 160 °C). Grädda kanelhjärtana i ca 20 minuter.

8. Låt hjärtana svalna på köksgaller.

Fler recept med kanel

Juzo kanelfrallor med tranbär

Kanelfrallor med tranbär

Juzo kvarg- och kanelbollar

Kvarg- och kanelbollar

Något för alla smaker

Kanel: Upptäck olika kompressionsprodukter i färgen kanel

Kvinna med Juzo Inspiration går och leder sin cykel

Juzo Inspiration

Livsstil och design med finstickade strumpor.

 

Friends are sitting in a cafe and wearing juzo soft

Juzo Soft

Supermjuk för bästa komfort.

 

Three Men hiking and wearing Juzo Products

Juzo Adventure

Totallösningen för aktiva.

 

Woman and dog sitting on a hill.

Juzo Dynamic

Tål garanterat tuffa tag.

 

Two women are walking and wearing juzo expert stockings.

Juzo Expert

Behagligt mjuk för individuell behandling.

 

Woman with a bike at the beach.

Juzo Expert Strong

Pålitlig och stark inom lymfologi.