NL
  • International

  • English Version EN

Zweedse amandeltaart

Ingrediënten:


Eiwitmassa:
3 eiwitten
150 g suiker
100 g gemalen amandelen

Beleg:
1 afgestreken tl maizena
200 g slagroom
3 eierdooiers
75 g suiker
1 pakje vanillesuiker
50 g boter
50 g fijn gesneden amandelen

Bereidingstijd: 20 minuten

Voor de beginnende bakliefhebber

1. Klop de eiwitten stijf in een maatbeker. Voeg de suiker geleidelijk toe en klop alles samen tot schuim. Voeg de amandelen het laatst toe en roer deze onder het schuim. Strijk de massa glad in een springvorm.

2. Schuif de springvorm in de voorverwarmde oven (boven- en onderwarmte: 180 °C, hetelucht: 160 °C). Na ca. 30 minuten is de bodem gaar.

3. Nu is het beleg aan de beurt. Doe de maizena in een kom en meng deze geleidelijk met de slagroom. Voeg hier de eierdooiers, de suiker, de vanillesuiker en de boter aan toe en roer alles door elkaar met behulp van een garde. Kook het geheel al roerend op en

4. zet de massa daarna in de koelkast. Bak de amandelen in een anti-aanbakpan zonder gebruik van vet bruin en laat ze vervolgens afkoelen op een bord.

5. Verdeel de afgekoelde crème over de bodem, strooi hier amandelen overheen en laat alles in de koelkast minstens 3 uur rusten.

Andere recepten met suiker

Juzo minitulbandjes met kaneel en marsepein

Minitulbandjes met kaneel en marsepein

Juzo sachertaartjes

Sachertaartjes

Een veelzijdig aanbod voor elke smaak

Suiker: ontdek onze verschillende compressiemiddelen in de kleur Suiker

Vrouw wandelt met fiets door de straat en draagt Juzo Inspiration

Juzo Inspiration

Lifestyle en design ontmoeten elkaar in de look van fijne kousen.

Vrouw wandelt met hond door de stad en draagt Juzo Spirit

Juzo Spirit

Fijne en elegante look.


 

Friends are wearing Juzo Soft and they are sitting in a cafe.

Juzo Soft

Superzacht voor weldadige momenten.

 

Man met koffer en reistas draagt Juzo Energy kousen

Juzo Energy

Aangenaam zacht met ribstructuur.


 

Three hiking men are wearing Juzo Products

Juzo Adventure

De alleskunner voor actievelingen.

 

Woman and dog sitting on a hill.

Juzo Dynamic

Betrouwbaar stevig.

 

 

Two women are walking and wearing juzo expert stockings.

Juzo Expert

Aangenaam zacht voor een individuele verzorging.

 

Vrouw draagt Juzo Expert Strong

Juzo Expert Strong

Betrouwbaar en sterk in de lymfologie.