DE
  • International

  • English Version EN

Fairy Cakes mit dunkler Schokolade

Zutaten:


Rührteig für etwa 12 Stück:
110 g weiche Butter oder
Margarine
110 g Zucker
2 Eier
110 g Weizenmehl
½ TL Backpulver
25 g Kakao
3 EL Rum


Topping:
300 g Sahne
100 g Zartbitterschokolade
50 g Nuss-Nougat

Zubereitung: 40 Minuten

Etwas Übung erforderlich

1. Für das Topping Sahne aufkochen. Zartbitterschokolade und Nuss-Nougat grob zerkleinern und darin schmelzen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

2. Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa ½ Minute auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und abwechselnd mit dem Rum. untermengen. Teig gleichmäßig in die Muffinform füllen.

3. Form in den vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze: 180 °C, Heißluft: 160 °C) schieben. Nach ca. 15 Minuten sind die Muffins fertig gebacken.

4. Küchlein aus der Muffinform lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

5. Mit einem scharfen Messer bei jedem Küchlein ein kreisrundes Stück herausschneiden, so dass eine Vertiefung entsteht. Die herausgeschnittenen Stücke werden jeweils in 2 Hälften geschnitten.

6. Topping mit dem Mixer (Rührstäbe) aufschlagen. Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (Ø etwa 8 mm) füllen und gleichmäßig in die Vertiefungen der Küchlein spritzen. Die beiden Kuchenhälften werden wie Flügel in die Creme gedrückt.

Weitere Rezepte mit Kakao

Juzo Vegane Kakao-Cookies

Vegane Kakao-Cookies

Juzo Schwarzwälder Kakao-Törtchen

Schwarzwälder Kakao-Törtchen

Vielfalt für jeden Geschmack

Kakao: Entdecken Sie verschiedene Kompressionsversorgungen in der Farbe Kakao

Frau geht mit ihrem Fahrrad durch die Stadt

Juzo Inspiration

Lifestyle und Design in Feinstrumpfoptik.


 

Frau geht mit Hund spazieren und trägt Juzo Spirit

Juzo Spirit

Die feine und elegante Optik zu jedem Anlass.


 

Frau und Mann auf Reisen tragen Juzo Soft

Juzo Soft

Machen Sie Ihren Alltag angenehmer durch den idealen Begleiter in der Venentherapie. Geeignet sowohl für Frauen als auch Männer.
 

Wanderer trägt Juzo Energy

Juzo Energy

Angenehm weich mit Rippstruktur.


 

Wanderer tragen Juzo Adventure

Juzo Adventure

Der Alleskönner für Aktive.


 

Frau trägt Juzo Dynamic in den Bergen

Juzo Dynamic

Zuverlässig und strapazierfähig.


 

Freundinnen auf dem Steg

Juzo Expert

Der Juzo Expert ist der zuverlässige Spezialist für eine individuelle Versorgung in der Ödemtherapie.
 

Frau mit Fahrrad geht auf dem Steg

Juzo Expert Strong

Der Juzo Expert Strong ist die perfekte Flachstrickversorgung für besonders therapieintensive Zwecke.