PL
  • International

  • English Version EN

Placek z borówkami i kruszonką

Składniki:

Ciasto drożdżowe:
100 ml mleka
25 g masła lub margaryny
200 g mąki pszennej
½ kostki świeżych drożdży
25 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
6 g startej skórki cytrynowej
1 szczypta soli

Masa:
500 g borówek
1 opakowanie crème fraîche (250 g)
1 opakowanie budyniu waniliowego
80 g cukru

Kruszonka:
150 g mąki pszennej
80 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
80 g miękkiego masła lub margaryny
1 łyżka wody

Przygotowanie: 40 minut

Wymaga nieco wprawy

1. Mąkę wsypać do miski, na wierzchu pokruszyć drożdże. Dodać pozostałe składniki i wyrobić wszystko mikserem (hakiem do ciasta), najpierw krótko na najniższych, później przez 5 minut na najwyższych obrotach, tak aby powstało gładkie ciasto.


2. Przykryć ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia do momentu, aż widocznie zwiększy swoją objętość.


3. Aby przygotować masę, wymieszać rózgą kuchenną crème fraîche, proszek budyniowy i cukier.


4. Ponownie krótko zagnieść ciasto na oprószonym mąką blacie, rozwałkować na kwadrat, wyłożyć na blachę do pieczenia i docisnąć krawędzie nieco wyżej do blachy. Rozłożyć borówki i krem na cieście.


5. Pozostawić na kolejne 20 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.


6. Aby przygotować kruszonkę, wszystkie składniki połączyć mikserem (końcówki do mieszania).
Posypać masę kruszonką.


7. Wstawić blachę do nagrzanego piekarnika (góra/dół: 200°C, termoobieg: 180°C). Ciasto jest gotowe po około 30 minutach.


8. Pozostawić na kratce do ostygnięcia. Przed podaniem pokroić na trójkąty.

Inne przepisy z borówkami

Duet pełnoziarnisty z borówkami Juzo

Duet pełnoziarnisty z borówkami

Tort z borówkami i ricottą Juzo

Tort z borówkami i ricottą

Babeczki z borówkami Juzo

Babeczki z borówkami

Różnorodność, która trafia w każdy gust

Odkryj różne elementy odzieży uciskowej w kolorze Blueberry

Kobieta idzie z rowerem przez miasto

Juzo Inspiration

Lifestyle i design w formie przezroczystych pończoch

 

Kobieta spacerująca z psem ma na sobie Juzo Spirit

Juzo Spirit

Subtelny i elegancki wygląd na każdą okazję.

 

Kobieta i mężczyzna noszą podczas podróży Juzo Soft

Juzo Soft

Twoje życie może być przyjemniejsze dzięki idealnemu towarzyszowi w leczeniu dolegliwości żylnych. Odpowiedni zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn.

Turysta ma na sobie Juzo Energy

Juzo Energy

Przyjemna miękkość i prążkowana struktura


 

Turyści mają na sobie Juzo Adventure

Juzo Adventure

Uniwersalny towarzysz miłośników aktywności


 

Kobieta w górach ma na sobie Juzo Dynamic

Juzo Dynamic

Niezawodna wytrzymałość


 

Przyjaciółki na pomoście

Juzo Expert

Juzo Expert to niezawodny specjalista w dziedzinie indywidualnego zaopatrzenia do terapii obrzęków.
 

Kobieta z rowerem idzie po pomoście

Juzo Expert Strong

Juzo Expert Strong to doskonałe wyroby płaskodziane na potrzeby bardzo intensywnej terapii.