PL
  • International

  • English Version EN

Owocowy makowiec pieczony na blasze

Składniki:

Ciasto drożdżowe:
250 g mąki pszennej
1 opakowanie drożdży suszonych
150 g crème fraîche
50 g cukru
1 szczypta soli
1 opakowanie startej skórki cytrynowej
1 jajko

Masa:
350 ml mleka
250 g zmielonego maku
2 puszki moreli (połówki)
(po odsączeniu po 480 g)
75 g cukru
1 jajko
1 opakowanie startej skórki cytrynowej
100 g posiekanych migdałów
1 opakowanie budyniu waniliowego

Do posypania:
Cukier puder

Przygotowanie: 60 minut

Wymaga nieco wprawy

1. Wsypać do miski mąkę i drożdże, dokładnie wymieszać. Dodać pozostałe składniki i wyrobić wszystko mikserem (hakiem do ciasta), najpierw krótko na najniższych, później na najwyższych obrotach, tak aby powstało gładkie ciasto.


2. Przykryć ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia do momentu, aż widocznie zwiększy swoją objętość.


3. Ponownie krótko zagnieść ciasto na oprószonym mąką blacie i rozwałkować na blasze do pieczenia.


4. Aby przygotować masę, najpierw zagotować mleko. Zalać mak mlekiem i pozostawić na ok. 30 minut do nasiąknięcia.


5. Dodać do masy makowej cukier, jajko, skórkę cytrynową i migdały, dobrze wymieszać. Połowę moreli zmiksować, resztę pokroić w kostkę.


6. Wymieszać proszek budyniowy ze zmiksowanymi morelami, następnie wszystko dodać do masy makowej i wymieszać. Rozsmarować masę makowo-morelową na cieście, na wierzchu rozłożyć pokrojone w kostkę morele. Ponownie pozostawić ciasto do wyrośnięcia na ok. 10 minut.


7. Wstawić blachę do nagrzanego piekarnika (góra/dół: 200°C, termoobieg: 180°C). Makowiec jest gotowy po około 30 minutach.


8. Przełożyć blachę na kratkę i pozostawić do ostygnięcia. Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.
 

Inne przepisy z makiem

Ślimaki makowo-ziemniaczane Juzo

Ślimaki makowo-ziemniaczane

Makowe brownie Juzo

Makowe brownie

Kuleczki waniliowo-makowe Juzo

Kuleczki waniliowo-makowe

Różnorodność, która trafia w każdy gust

Mak: Odkryj różne elementy odzieży uciskowej w kolorze Poppy Seed

Kobieta idzie z rowerem przez miasto

Juzo Inspiration

Lifestyle i design w formie przezroczystych pończoch

 

Kobieta spacerująca z psem ma na sobie Juzo Spirit

Juzo Spirit

Subtelny i elegancki wygląd na każdą okazję.

 

Kobieta i mężczyzna noszą podczas podróży Juzo Soft

Juzo Soft

Twoje życie może być przyjemniejsze dzięki idealnemu towarzyszowi w leczeniu dolegliwości żylnych. Odpowiedni zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn.

Turysta ma na sobie Juzo Energy

Juzo Energy

Przyjemna miękkość i prążkowana struktura


 

Turyści mają na sobie Juzo Adventure

Juzo Adventure

Uniwersalny towarzysz miłośników aktywności


 

Kobieta w górach ma na sobie Juzo Dynamic

Juzo Dynamic

Niezawodna wytrzymałość


 

Przyjaciółki na pomoście

Juzo Expert

Juzo Expert to niezawodny specjalista w dziedzinie indywidualnego zaopatrzenia do terapii obrzęków.
 

Kobieta z rowerem idzie po pomoście

Juzo Expert Strong

Juzo Expert Strong to doskonałe wyroby płaskodziane na potrzeby bardzo intensywnej terapii.