PL
  • International

  • English Version EN

Kuleczki twarogowo-cynamonowe

Składniki:

Ciasto drożdżowe na ok. 25 kawałków:
200 g mąki pszennej
1 opakowanie drożdży suszonych
½ łyżeczki cynamonu
75 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 szczypta soli
3 krople aromatu cytrynowego
1 jajko
50 g miękkiego masła lub margaryny
250 g twarogu (chudego)
75 g rodzynek

Dodatkowo:
Tłuszcz do smażenia
100 g cukru
1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie: 60 minut

Wymaga nieco wprawy

1. Wsypać do miski mąkę i drożdże, dokładnie wymieszać. Dodać pozostałe składniki (oprócz rodzynek) i wyrobić wszystko mikserem (hakiem do ciasta), najpierw krótko na najniższych, później na najwyższych obrotach, tak aby powstało gładkie ciasto.


2. Przykryć ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia do momentu, aż widocznie zwiększy swoją objętość.


3. Tłuszcz do smażenia rozgrzać w garnku lub frytkownicy do temperatury 180°C (po włożeniu trzonka drewnianej łyżki powinny się wokół niego tworzyć pęcherzyki powietrza).


4. Ponownie zagnieść ciasto, dodać rodzynki, krótko mieszając na średnich obrotach.


5. Zanurzać łyżeczkę w tłuszczu, nabierać kulki ciasta i smażyć partiami na wrzącym tłuszczu na jasnobrązowy kolor. Wyjmować kuleczki twarogowe łyżką cedzakową i dobrze osączyć na ręczniku kuchennym.

6. Kuleczki twarogowe obtaczać w cukrze cynamonowym, podawać letnie.

Inne przepisy z cynamonem

Cynamonowe bułeczki z żurawiną Juzo

Cynamonowe bułeczki z żurawiną

Cynamonowe serca Juzo

Cynamonowe serca

Różnorodność, która trafia w każdy gust

Cynamon: Odkryj różne elementy odzieży uciskowej w kolorze Cinnamon

Kobieta idzie z rowerem przez miasto

Juzo Inspiration

Lifestyle i design w formie przezroczystych pończoch

 

Kobieta spacerująca z psem ma na sobie Juzo Spirit

Juzo Spirit

Subtelny i elegancki wygląd na każdą okazję.

 

Kobieta i mężczyzna noszą podczas podróży Juzo Soft

Juzo Soft

Twoje życie może być przyjemniejsze dzięki idealnemu towarzyszowi w leczeniu dolegliwości żylnych. Odpowiedni zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn.

Turysta ma na sobie Juzo Energy

Juzo Energy

Przyjemna miękkość i prążkowana struktura


 

Turyści mają na sobie Juzo Adventure

Juzo Adventure

Uniwersalny towarzysz miłośników aktywności


 

Kobieta w górach ma na sobie Juzo Dynamic

Juzo Dynamic

Niezawodna wytrzymałość


 

Przyjaciółki na pomoście

Juzo Expert

Juzo Expert to niezawodny specjalista w dziedzinie indywidualnego zaopatrzenia do terapii obrzęków.
 

Kobieta z rowerem idzie po pomoście

Juzo Expert Strong

Juzo Expert Strong to doskonałe wyroby płaskodziane na potrzeby bardzo intensywnej terapii.