PL
  • International

  • English Version EN

Burger z antrykotu z sosem chutney jabłkowo-jałowcowym

Składniki:

Sos chutney na ok. 2 sztuki:
5 łyżek wody
5 łyżek brązowego cukru
2 jabłka
2 czerwone cebule
8 owoców jałowca
Sok z 1 cytryny
1 łyżka sosu musztardowo-figowego
1 czubata łyżeczka musztardy ziarnistej
½ łyżeczki soli

2 burgery:
2 steki z antrykotu (każdy po 120 g)
Sól
Świeżo zmielony pieprz
Ok. 5 łyżek oliwy z oliwek
2 bułki
100 g pomidorów
75 g twarożku (serek wiejski)
50 g rukoli

Przygotowanie: 55 minut

Łatwe

1. Gotować na patelni wodę z cukrem, aż cukier się rozpuści. Jabłka i
cebule pokroić w małą kosteczkę i dodać do wody z cukrem. Ok. na wolnym ogniu ok. 5 minut


2. Jagody jałowca rozetrzeć drobno w moździerzu, dodać do sosu i zalać sokiem z cytryny.


3. Dodać sos musztardowo-figowy i musztardę, doprawić solą. Steki z antrykotu lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, obsmażyć steki po 2-3 minuty z każdej strony. Zawinąć steki w folię aluminiową i pozostawić na ok. 6 minut.


4. Bułki przekroić na pół, przekrojoną stronę opiekać na patelni po stekach przez ok 3 minuty. Pomidory pokroić na plasterki.


5. Dolne połówki bułek posmarować twarożkiem, obłożyć pomidorami i stekiem. Na wierzchu rozłożyć rukolę i chutney, doprawić solą i pieprzem. Przykryć górną częścią bułki, lekko docisnąć i od razu podawać.

Różnorodność, która trafia w każdy gust

Odkryj różne elementy odzieży uciskowej w kolorze Black pepper

Kobieta idzie z rowerem przez miasto

Juzo Inspiration

Lifestyle i design w formie przezroczystych pończoch

 

Kobieta spacerująca z psem ma na sobie Juzo Spirit

Juzo Spirit

Subtelny i elegancki wygląd na każdą okazję.

 

Kobieta i mężczyzna noszą podczas podróży Juzo Soft

Juzo Soft

Twoje życie może być przyjemniejsze dzięki idealnemu towarzyszowi w leczeniu dolegliwości żylnych. Odpowiedni zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn.

Turysta ma na sobie Juzo Energy

Juzo Energy

Przyjemna miękkość i prążkowana struktura


 

Turyści mają na sobie Juzo Adventure

Juzo Adventure

Uniwersalny towarzysz miłośników aktywności


 

Kobieta w górach ma na sobie Juzo Dynamic

Juzo Dynamic

Niezawodna wytrzymałość


 

Kobiety ćwiczą jogę w Juzo Move

Juzo Move

Opatentowana dzianina ułatwiająca zakładanie i zdejmowanie

 

Przyjaciółki na pomoście

Juzo Expert

Juzo Expert to niezawodny specjalista w dziedzinie indywidualnego zaopatrzenia do terapii obrzęków.
 

Kobieta z rowerem idzie po pomoście

Juzo Expert Strong

Juzo Expert Strong to doskonałe wyroby płaskodziane na potrzeby bardzo intensywnej terapii.