PL
  • International

  • English Version EN

Babeczki z ciemną czekoladą

Składniki:


Ciasto ucierane na ok. 12 sztuk:
110 g miękkiego masła lub
margaryny
110 g cukru
2 jajka
110 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
25 g kakao
3 łyżki rumu


Krem:
300 g śmietany kremówki
100 g czekolady deserowej
50 g nugatu

Przygotowanie: 40 minut

Wymaga nieco wprawy

1. Aby przygotować krem, zagotować śmietanę. Czekoladę deserową i nugat połamać na kawałki i roztopić w śmietanie. Wstawić na noc do lodówki.

2. Masło lub margarynę włożyć do miski i utrzeć na gładką masę mikserem (końcówki do mieszania). Stopniowo dodawać cukier, ciągle ucierając, aż powstanie jednolita masa. Dodawać kolejno po jednym jajku i ucierać na najwyższych obrotach przez ok. ½ minuty. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia oraz kakao i dodawać na przemian z rumem. Napełnić formę na babeczki równomiernie ciastem.

3. Wstawić formę do nagrzanego piekarnika (góra/dół: 180°C, termoobieg: 160°C). Babeczki są gotowe po około 15 minutach.

4. Wyjąć babeczki z formy i pozostawić na kratce do ostygnięcia.

5. Ostrym nożem wyciąć z każdej babeczki okrągły kawałek, tak aby powstało zagłębienie. Wycięte kawałki przekroić na pół.

6. Ubić krem mikserem (końcówki do mieszania). Przełożyć krem do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdy (Ø ok. 8 mm) i równomiernie rozprowadzić we wgłębieniach babeczek. Połówki odciętych kawałków wcisnąć w krem jak skrzydełka.

Inne przepisy z kakao

Wegańskie ciasteczka kakaowe Juzo

Wegańskie ciasteczka kakaowe

Kakaowe torciki Szwarcwaldzkie Juzo

Kakaowe torciki Szwarcwaldzkie

Różnorodność, która trafia w każdy gust

Kakao: Odkryj różne elementy odzieży uciskowej w kolorze Cacao

Kobieta idzie z rowerem przez miasto

Juzo Inspiration

Lifestyle i design w formie przezroczystych pończoch

 

Kobieta spacerująca z psem ma na sobie Juzo Spirit

Juzo Spirit

Subtelny i elegancki wygląd na każdą okazję.

 

Kobieta i mężczyzna noszą podczas podróży Juzo Soft

Juzo Soft

Twoje życie może być przyjemniejsze dzięki idealnemu towarzyszowi w leczeniu dolegliwości żylnych. Odpowiedni zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn.

Turysta ma na sobie Juzo Energy

Juzo Energy

Przyjemna miękkość i prążkowana struktura


 

Turyści mają na sobie Juzo Adventure

Juzo Adventure

Uniwersalny towarzysz miłośników aktywności


 

Kobieta w górach ma na sobie Juzo Dynamic

Juzo Dynamic

Niezawodna wytrzymałość


 

Przyjaciółki na pomoście

Juzo Expert

Juzo Expert to niezawodny specjalista w dziedzinie indywidualnego zaopatrzenia do terapii obrzęków.
 

Kobieta z rowerem idzie po pomoście

Juzo Expert Strong

Juzo Expert Strong to doskonałe wyroby płaskodziane na potrzeby bardzo intensywnej terapii.