DA
  • North America

  • United States EN-US
  • International

  • English Version EN

Entrecote-burger med enebær-æble-chutney

Ingredienser:


Chutney til ca. 2 stk.:

5 spsk. vand
5 spsk. brun farin
2 æbler
2 rødløg
8 enebær
Saft af 1 citron
1 spsk. figen-sennepssauce
1 toppet tsk. sennep med hele korn
½ tsk. salt

2 burgere:
2 entrecote-bøffer (a 120 g)
Salt
Friskkværnet peber
Ca. 5 spsk. olivenolie
2 boller
100 g tomater
75 g hytteost
50 g rucola

Tilberedning: 55 minutter

Let at lave

1. Bring vand og sukker i kog i en pande, indtil sukkeret er opløst. Skær æbler og
løg i små tern, og kom dem i panden. Lad det hele simre i ca. 5 minutter.


2. Knus enebærrene til et fint pulver i en morter, kom det i panden, og tilsæt citronsaft.


3. Bland figen-senneps-saucen i, og smag til med salt. Bank entrecote-bøfferne lidt flade, og krydr dem med salt og peber. Varm olivenolien op i en pande, og steg bøfferne heri i 2-3 minutter på hver side. Pak dem ind i alufolie, og lad dem hvile i 6 minutter.


4. Halvér bollerne, og rist snitfladerne på steakpanden i 3 minutter. Skær tomaterne i skiver.


5. Smør hytteost på de nederste bollehalvdele, og læg dernæst tomater og bøffer på. Fordel rucola og chutney henover, og krydr med salt og peber. Læg de øverste bollehalvdele på, tryk dem let ned, og servér straks.

Noget for enhver smag

Gå på opdagelse i de forskellige kompressionsprodukter i farven Peber

Juzo Inspiration kompressionsprodukt

Juzo Inspiration

Livsstil og design i nylonstrømpelook.

 

Kvinde går tur med hunden gennem byen og har Juzo Spirit på

Juzo Spirit

Flot og elegant look.

 

 

 

Friends are wearing Juzo Soft and they are sitting in a cafe.

Juzo Soft

Super blød og behagelig.


 

Man in a suit is traveling with a carry on

Juzo Energy

Dejlig blød med ribstruktur.


 

Three hiking men are wearing Juzo Products

Juzo 
Adventure

Allroundstrømpen til de aktive.

 

Woman and dog sitting on a hill.

Juzo Dynamic

Pålidelig og slidstærk.

 

Women doing yoga in a park.

Juzo Move

Patenteret strik – som er let at tage på og af.

 

Two women are walking and wearing juzo expert stockings.

Juzo Expert

Dejlig blød og individuel behandling.

 

Woman with a bike at the beach.

Juzo Expert Strong

Pålidelig og effektiv inden for lymfologi.