DA
  • North America

  • United States EN-US
  • International

  • English Version EN

Cupcakes med mørk chokolade

Ingredienser:


Rørt dej til ca. 12 stk.:
110 g blødt smør eller
margarine
110 g sukker
2 æg
110 g hvedemel
½ tsk. bagepulver
25 g kakao
3 spsk. rom


Topping:
300 g piskefløde
100 g mørk chokolade
50 g hård nougat

Tilberedning: 40 minutter

Kræver en smule øvelse

1. Til toppingen skal fløden bringes i kog. Hak den mørke chokolade og den hårde nougat groft, og smelt det hele i den varme fløde. Stil massen i køleskabet natten over.

2. Rør smør eller margarine blødt med en røremaskine/håndmixer (piskeris) i en røreskål. Tilsæt sukker lidt ad gangen under stadig omrøring, indtil der dannes en ensartet masse. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk hver gang i ca. ½ minut på højeste hastighed. Bland mel med bagepulver og kakao, og rør dette i skiftevis med rommen. Fordel dejen jævnt i muffinformene.

3. Sæt formene i den forvarmede ovn (over-/undervarme: 180 °C, varmluft: 160 °C). Muffinene er færdigbagte efter ca. 15 minutter.

4. Tag kagerne ud af formene og lad dem køle af på en bagerist.

5. Skær med en skarp kniv et cirkelrundt stykke ud af hver cupcake, så der dannes en fordybning i midten. Del de udskårne stykker i 2 dele.

6. Pisk toppingen til skum med en røremaskine/håndmixer (piskeris). Fyld cremen i en sprøjtepose med stjernetylle (Ø ca. 8 mm), og sprøjt cremen ned i fordybningerne i kagerne. Pres de to udskårne halvdele ned i cremen som vinger.

Flere opskrifter med kakao

Juzo Veganske kakao-cookies

Veganske kakao-cookies

Juzo Minilagkager med kirsebær og kakao

Minilagkager med kirsebær og kakao

Noget for enhver smag

Kakao: Gå på opdagelse i de forskellige kompressionsprodukter i farven Kakao

Juzo Inspiration kompressionsprodukt

Juzo Inspiration

Livsstil og design i nylonstrømpelook.

 

Kvinde går tur med hunden gennem byen og har Juzo Spirit på

Juzo Spirit

Flot og elegant look.

 

 

 

Friends are wearing Juzo Soft and they are sitting in a cafe.

Juzo Soft

Super blød og behagelig.


 

Man in a suit is traveling with a carry on

Juzo Energy

Dejlig blød med ribstruktur.


 

Three hiking men are wearing Juzo Products

Juzo 
Adventure

Allroundstrømpen til de aktive.

 

Woman and dog sitting on a hill.

Juzo Dynamic

Pålidelig og slidstærk.

 

Two women are walking and wearing juzo expert stockings.

Juzo Expert

Dejlig blød og individuel behandling.

 

Woman with a bike at the beach.

Juzo Expert Strong

Pålidelig og effektiv inden for lymfologi.