DA
  • North America

  • United States EN-US
  • International

  • English Version EN

Blåbær-ricotta-tærte

Ingredienser:


Crunch-bund:
100 g tvebakker
100 g smør
6 g reven citronskal

Fyld:
6 blade husblas
150 g blåbær
250 g ricotta
75 g sukker
1 knivspids stødt muskatnød
200 g piskefløde

Til opsmøring:
300 g piskefløde
100 g blåbær
1 brev "Sahnesteif" flødestabilisator eller evt. lidt flormelis
1 tsk. sukker
Lidt muskat

Tilberedning: 40 minutter

Kræver en smule øvelse

1. Kom tvebakker i en frysepose, luk posen godt til, og smuldr tvebakkerne fint med en kagerulle. Smelt smørret i en gryde, og bland det med citronskal og smuldret tvebak. Tryk massen ned i en springform til en glat bund.


2. Læg husblassen til fyldet i blød efter anvisningen på pakken. Skyl blåbærrene, og lad dem dryppe af. Purér ricotta med 150 g blåbær, og pisk det sammen med sukker og muskat ved hjælp af et piskeris.


3. Pisk fløden stiv. Smelt husblassen efter anvisningen på pakken. Rør først ca. 4 spsk.
af blåbær-ricotta-massen sammen med den smeltede husblas, og tilsæt derefter resten af massen. Vend den stivpiskede fløde i, så snart massen begynder at stivne. Kom fyldet i springformen ovenpå crunch-bunden, og glat massen ud. Sæt tærten i køleskabet i 3 timer.


4. Pisk fløden til opsmøringen stiv med flødestabilisator og sukker. Tag tærten ud af formen, og smør den op med flødeskummet (gem 2 spsk. til senere). Fordel resten af
flødeskummet ujævnt rundt på tærten med den runde side af en teske, fordel blåbær henover, og drys en smule muskat på tærten inden servering

Flere opskrifter med blåbær

Juzo Blåbærcrumblesnitter

Blåbærcrumblesnitter

Juzo Blåbærmuffins

Blåbærmuffins

Juzo Fuldkornsboller med blåbær og flødeskum

Fuldkornsboller med blåbær og flødeskum

Noget for enhver smag

Blåbær: Gå på opdagelse i de forskellige kompressionsprodukter i farven Blåbær

Juzo Inspiration kompressionsprodukt

Juzo Inspiration

Livsstil og design i nylonstrømpelook.

 

Kvinde går tur med hunden gennem byen og har Juzo Spirit på

Juzo Spirit

Flot og elegant look.

 

 

 

Friends are wearing Juzo Soft and they are sitting in a cafe.

Juzo Soft

Super blød og behagelig.


 

Man in a suit is traveling with a carry on

Juzo Energy

Dejlig blød med ribstruktur.


 

Three hiking men are wearing Juzo Products

Juzo 
Adventure

Allroundstrømpen til de aktive.

 

Woman and dog sitting on a hill.

Juzo Dynamic

Pålidelig og slidstærk.

 

Two women are walking and wearing juzo expert stockings.

Juzo Expert

Dejlig blød og individuel behandling.

 

Woman with a bike at the beach.

Juzo Expert Strong

Pålidelig og effektiv inden for lymfologi.