SV
  • International

  • English Version EN

Mandeltårta

Ingredienser:


Äggvitemassa:
3 äggvitor
150 g socker
100 g malen mandel

Fyllning:
1 struken tsk livsmedelsstärkelse
200 g grädde
3 äggulor
75 g socker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
50 g flagad mandel

Tillagningstid: 20 minuter

Lätt att lyckas med

1. Vispa äggvitorna fasta i en bunke. Rör ner socker lite i taget tills smeten är riktigt styv. Rör sedan ner mandel. Stryk ut degen slätt i en springform.

2. Sätt in formen i varm ugn (över- och undervärme: 180 °C, varmluft: 160 °C). Grädda botten i ca 30 minuter.

3. Gör fyllningen genom att hälla livsmedelsstärkelsen i en kastrull och sedan blanda i grädden lite i taget. Tillsätt äggula, socker, vaniljsocker och smör och arbeta ihop det med en visp. Låt allt koka upp snabbt under omrörning.

4. Ställ massan i kylskåp över natten. Rosta mandlarna gyllenbruna i en panna utan fett och låt svalna på en tallrik.

5. Fördela den avsvalnade krämen på kakbottnen, strö över mandlar och låt dra i kylskåp i minst 3 timmar.

Fler recept med socker

Juzo kanel- och marsipanminikaka

Kanel- och marsipanminikaka

Juzo sachertårta

Sachertårta

Något för alla smaker

Socker: Upptäck olika kompressionsprodukter i färgen Socker

Kvinna med Juzo Inspiration går och leder sin cykel

Juzo Inspiration

Livsstil och design med finstickade strumpor.
 

Kvinna med Juzo Spirit promenerar med sin hund genom stan

Juzo Spirit

Fin och elegant utformning.


 

Friends are sitting in a cafe and wearing juzo soft

Juzo Soft

Supermjuk för bästa komfort.


 

Man med resväskor som använder Juzo Energy-strumpor

Juzo Energy

Skönt mjuk med ribbstruktur.


 

Three Men hiking and wearing Juzo Products

Juzo 
Adventure

Totallösningen för aktiva.

 

Woman and dog sitting on a hill.

Juzo Dynamic

Tål garanterat tuffa tag.

 

Two women are walking and wearing juzo expert stockings.

Juzo Expert

Behagligt mjuk för individuell behandling.

 

Woman with a bike at the beach.

Juzo Expert Strong

Pålitlig och stark inom lymfologi.