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Brownies con semillas de amapola

Ingredientes:


Masa de bizcocho para aprox. 8 unidades:
150 g de cobertura de chocolate negro
1 sobre de relleno de semillas de amapola
100 g de harina de trigo
1 cucharadita rasa de levadura en polvo
50 g de mantequilla blanda o margarina
25 g de azúcar
3 huevos
4 gotas de aroma de almendra amarga
1 pizca de sal

Masa de crumble:
50 g de harina de trigo
30 g de azúcar
30 g de mantequilla blanda o margarina
1 pizca de sal


Preparación: 20 minutos

Fácil de preparar

1. Picar la cobertura y derretirla según las instrucciones del paquete. Coger una cucharadita colmada de relleno de semillas de amapola para el crumble y reservar.
Mezclar la harina con la levadura en polvo y añadir el resto del relleno de semillas de amapola. Añadir el resto d ingredientes para la masa y la cobertura derretida. Mezclarlo todo con una batidora; primero brevemente con la mínima potencia y después 2 minutos a
máxima potencia hasta obtener una masa homogénea. Verter la masa en los tarros (tarros de conserva de 160 ml).

2.
Para el crumble, añadir la harina con la grasa, el azúcar, la sal y el relleno de semillas de amapola en un cuenco y usar una batidora con la mínima potencia para formar
el crumble. Repartir el crumble por encima de la masa.

3.
Introducir los tarros en la bandeja en el horno precalentado (calor arriba y abajo:
180 °C, aire caliente: 160 °C). Los brownies con semillas de amapola estarán listos al cabo de aprox. 25 minutos.

4. Dejar enfriar sobre una rejilla.

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