IT
  • International

  • English Version EN

Girelle di patate al papavero

Ingredienti:


Pasta con quark e olio per circa 12 pezzi:
300 g di patate
un po’ di sale
350 g di farina di frumento
1 bustina di lievito in polvere
70 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
125 g di quark (magro)
100 ml di latte
100 ml di olio (ad es. olio di girasole)

Ripieno:
1 barattolo di mandarino in spicchi
(peso netto sgocciolato circa 175 g)
1 bustina di farcitura ai semi di papavero
50 g di mandorle a granelli
5 gocce di aroma di mandorla amara
1 uovo
30 g di burro ammorbidito

Preparazione: 40 minuti

È necessario fare un po’ di pratica

1. Per la pasta, lavare le patate, sbucciarle e cuocerle in acqua salata. Scolare le patate, schiacciarle e lasciarle raffreddare.

2. Mischiare la farina e il lievito in polvere in una ciotola. Aggiungere i restanti ingredienti per la pasta fino alle patate, e impastare il tutto con un mixer (gancio per impasto) prima alla più bassa velocità possibile, dopodiché a quella più alta fino a ottenere un impasto omogeneo (non impastare troppo a lungo in quanto la pasta potrebbe incollarsi). Infine aggiungere all’impasto le patate schiacciate.

3. Impastare ancora brevemente su una superficie leggermente spolverata di farina per formare un rotolo e infine stendere la pasta fino ad ottenere un rettangolo (circa 54 x 25 cm).

4. Per il ripieno mischiare la farcitura ai semi di papavero con mandorle, aroma, uovo e burro utilizzando una frusta. Distribuire il ripieno uniformemente sulla pasta stesa, coprire con i mandarini e arrotolare dal lato lungo. Tagliare 12 dischi delle medesime dimensioni e inserire nelle forme per i muffin.

5. Mettere la tortiera nel forno preriscaldato (riscaldamento dall’alto/dal basso: 180 °C, aria calda: 160 °C). Dopo circa 30 minuti i muffin sono cotti.

6. Dopo 10 minuti togliere dalle forme e lasciare raffreddare su una griglia sottopentola.

Altre ricette con papavero

Tortini fruttati al papavero in teglia da forno Juzo

Tortini fruttati al papavero in teglia da forno

Brownie al papavero Juzo

Brownie al papavero

Palline alla vaniglia e al papavero Juzo

Palline alla vaniglia e al papavero

Varietà per ogni gusto

Papavero: scoprite le diverse calze terapeutiche nel colore papavero

Donna lungo le strade con bicicletta indossando Juzo Inspiration

Juzo Inspiration

Un concentrato di lifestyle e design con il look di una calza fine.

Donna a passeggio con cane per la città indossando Juzo Spirit

Juzo Spirit

Look fine ed elegante.

 

 

Friends are wearing Juzo Soft and they are sitting in a cafe.

Juzo Soft

Straordinariamente morbida per momenti di benessere.

 

Uomo e donna seduti in montagna

Juzo Energy

Comoda e morbida con struttura a coste.


 

Three hiking men are wearing Juzo Products

Juzo Adventure

Il tuttofare per le persone attive.
 

Woman and dog sitting on a hill.

Juzo Dynamic

Resistente e affidabile.
 

Two women are walking and wearing juzo expert stockings.

Juzo Expert

Morbida e comoda per un trattamento personalizzato.

 

Donna indossa Juzo Expert Strong

Juzo Expert Strong

Affidabilità e resistenza in ambito linfologico.